Vigilância Sanitária lacra restaurante na Praça do Carmo

Depois de um vídeo de denúncia, postado no perfil da rede social de uma ex-funcionária, a Vigilância Sanitária foi até um restaurante na Praça do Carmo para realizar uma vistoria.

Durante a inspeção foram constatadas inadequações na conservação e higiene da cozinha e de seu equipamento. A VISA também encontrou alimentos armazenados inadequadamente.

Após ter seu alvará cassado, a pessoa responsável pelo restaurante foi autuada e orientada a realizar todas as adequações necessárias para reabrir o estabelecimento.

“Caso as adequações sejam realizadas e estejam dentro das normas sanitárias (algo que será averiguado em nova vistoria), o restaurante poderá reabrir e a multa será suspensa”, explica a Prefeitura

O prazo para isso ocorrer depende da pessoa responsável pelo restaurante. Será necessária ainda a emissão de um novo alvará.

Se alguém tiver uma denúncia sobre más condições de higiene, limpeza ou conservação de alimentos em restaurantes ou lanchonetes, pode informar pelo telefone (11) 4886-9701.